Безпечний Геловін без глютену

Ми, в Українській спілці целіакії, добре розуміємо переживання осіб з целіакією та разом з ними мріємо про світ, де можна їсти без страху, зокрема і на Геловін!

Тому ми вирішили допомогти вам та створили гайд «Безпечний Геловін без глютену»:

Перш за все, ще раз нагадаємо про те, що необхідно ретельно читати етикетки на продуктах, вибирати сертифіковані безглютенові продукти або ж просити несертифікованих безглютенових виробників надати протоколи лабораторних досліджень, які б підтверджували вміст глютену нижче 20 кг/мг (до речі, все згідно з законодавством нашої України-неньки).

Не знаєте, де взяти безпечні безглютенові смаколики для своїх дітей? А ми знаємо, тому поділимося з вами цим секретиком;)

• Купіть готове безглютенове печиво
• Smakuli та розмалюйте його кремом, зробіть з нього павучків, мухоморчиків та ще якихось страшенно смачних істоток.
• Замовте геловінські безглютенові тортики, тістечка та запашний хлібчик у Bezgrishna Bakery.
• Або ж придбайте безглютенові корисні цукерки у Yaro та обов’язково почастуйте своїх друзів неймовірними батончиками FIZI! До речі, всі ці смаколики не містять молочних продуктів та лактози, тому без побоювань ними можуть поласувати і дітки з лактазною недостатністю та алергією на молоко.
• Крім того, рекомендуємо провести веселий час у родинному колі, створюючи власноруч безглютенові смаколики, а саме напечіть геловінських панкейків, млинців, тістечок, тортиків із безглютенових сумішей та борошна Ms. Tally.
• І, звісно, варіант для бізнес-леді – ти можеш замовити сертифіковану безглютенову вівсяночку українського виробництва Dobrodiya для своєї пекарні чи кафе.

Також декілька корисних рекомендацій для святкування Геловіну для батьків дітей на безглютеновій дієті:

• Поясніть дитині, що не всі цукерки можна буде їсти під час святкування Геловіну, але це не головне, адже все одно буде весело і можна буде провести час зі своїми друзями.
• Можна пограти в таку гру: солодощі, які дитина отримала на Геловін, можна відсортувати та «викупити» ті цукерки, де є глютен. Також діти можуть використовувати глютеновмісні солодощі як «гроші», за які можна «придбати» маленькі іграшки, похід у кінотеатр або безпечні безглютенові цукерки.
• Краще завітати з грою «Частуй або пошкодуєш!» в гості до друзів та знайомих, які розуміють та знають, що таке безглютен для осіб з целіакією.
• Геловінську вечірку краще організувати у себе вдома, де діти можуть запросити своїх друзів та пригостити своїми безглютеновими солодощами та їжею.

Безпечного Геловіну! Бережіть себе!